Restaurante El Espejo

PARA ABRIR BOCA

Sopa de cebolla asada y aguacate con caballa ahumada

Cañaillas con crema de cangrejo azul y verduras de navazo asadas

AL LÍO

Salpicón de marisco a nuestro estilo

Garbanzos con navajas y emulsión de ají verde

Salmonete asado con jugo de tomate y palo cortado

Menestra de verduras con pluma ibérica y caldo de jamón

CASI LLEGAMOS AL FINAL

Fresas, galleta, coco y lima

Brazo de gitano de zanahoria con helado de caramelo